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苹果手机可以通过以下步骤来拉黑发短信的联系人。
1、打开“信息”应用，找到想要拉黑的联系人发送的短信。
2、点击该联系人的详细信息界面，点击联系人的名字或电话号码。
3、在联系人详情界面，点击右上角的“更多”按钮（通常是三个垂直点的图标）。
4、在弹出的菜单中，选择“阻止此号码”或“屏蔽联系人”选项，根据iOS版本的不同，选项名称可能有所不同。
5、在弹出的确认窗口中，再次点击“阻止联系人”或“屏蔽联系人”来确认操作。
完成上述步骤后，该联系人将被添加到手机的黑名单中，无法再向该联系人发送短信，即使对方尝试发送短信，也不会收到任何通知，如果想要取消阻止该联系人，可以前往“设置”>“电话”>“已阻止的联系人”中进行操作，以上步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异。
还可以选择通过下载第三方软件或使用运营商提供的工具来屏蔽短信，可以根据个人需求和习惯选择适合自己的方式来屏蔽短信。